Ca parte a unei afaceri de familie și din dorința de a consolida Casa di Fiore Spa & Medical Hotel 5* ca destinație preferată pe segmentul Medical și Spa, satisfăcând nevoile generațiilor actuale cu grijă față de cele viitoare, am adoptat mereu conceptul de dezvoltare durabilă și progres.
Misiunea noastră este de a vă oferi o vacanță diferită și interesantă, dar cu utilizarea durabilă a resurselor naturale locale (apă minerală, nămol etc.), bazându-ne pe tradițiile comunității și culturii locale, folosind în același timp procese de inovare pentru a conserva mediul ecologic din jurul nostru. Considerăm că deciziile noastre actuale de management garantează responsabilitatea socială și protecția mediului.
Obiective
Conștientizând responsabilitatea față de natură și generațiile viitoare, ne propunem:
- 🌿 Să implementăm cât mai multe practici de dezvoltare durabilă în hotelul nostru.
- 🌿 Să promovăm aceste practici în rândul oaspeților noștri și să îi încurajăm să participe activ la utilizarea lor.
- 🌿 Să monitorizăm și să controlăm respectarea bunelor practici.
Pentru atingerea obiectivelor noastre, am creat sisteme în următoarele domenii:
Energie
- 🌿 Energia din hotel pentru încălzire și răcire provine în mare parte din propriile surse de energie (panouri solare și un program inteligent de utilizare și redistribuire a energiei).
- 🌿 Încălzirea apei minerale din piscinele noastre se face în mare parte cu propria energie.
- 🌿 Am construit sisteme de încălzire și răcire separată pentru diferite camere din hotel, pe orizontală și verticală.
- 🌿 Toate becurile din hotel sunt economice.
- 🌿 Iluminatul exterior al fațadei este coordonat să se aprindă și să se stingă în funcție de părțile luminoase și întunecate ale zilei.
- 🌿 Implementarea unui sistem de oprire automată a energiei electrice prin brățări de acces în încăperile în care nu este necesar.
- 🌿 Întreținerea anuală a tuturor aparatelor electrice pentru a obține o eficiență maximă în funcționarea lor.
- 🌿 În perioadele cu grad redus de ocupare, anumite părți ale hotelului nu sunt încălzite și iluminate.
S-a stabilit un sistem programat pentru funcționarea facilităților din zona termală (saune și baie de aburi).
Deșeuri și reciclare
- 🌿 Colectarea selectivă a deșeurilor.
- 🌿 Reciclarea uleiului de bucătărie.
- 🌿 Înlocuirea materialelor tipărite pe hârtie cu cele digitale.
Apă
- 🌿 Optimizarea spălării prosoapelor și a lenjeriei de pat.
- 🌿 Achiziționarea de baterii și dușuri cu aeratoare.
- 🌿 Monitorizarea zilnică a tuturor sistemelor – piscine, dușuri, baterii și apometre pentru scurgeri și pierderi de apă.
- 🌿 Optimizarea funcționării mașinilor de spălat rufe și vase.
- 🌿 Sistem de reumplere a piscinelor interioare și exterioare cu apă minerală în funcție de gradul de ocupare a hotelului.
Consum responsabil
- 🌿 Avem propria noastră fermă de produse din carne și încurajăm utilizarea produselor de la producătorii locali.
- 🌿 Dezvoltarea unei politici de achiziții responsabile.
- 🌿 Utilizarea de produse certificate.
Contribuția oaspeților
- 🌿 Stimulăm respectarea practicilor de sustenabilitate prin materiale digitale inovatoare cu consultanți AI și coduri QR.
- 🌿 Creăm programe Spa și Balneologice cu un accent durabil pe utilizarea resurselor naturale.
- 🌿 Oferim oaspeților posibilitatea de a alege dacă prosoapele lor să fie schimbate în fiecare zi.
- 🌿 Sfătuim oaspeții să consume moderat alimente de la bufetele noastre pentru a reduce risipa alimentară.
- 🌿 Oferim posibilitatea de a folosi transport durabil – realizăm transferurile cu mașini electrice.
În ultimii 4 ani am reușit:
- 🌿 Să reducem consumul de energie electrică și apă.
- 🌿 Să construim sisteme solare suplimentare pentru încălzirea apei.
- 🌿 Să îmbunătățim zonele din afara hotelului și din zona plajei cu plante.
- 🌿 Să intrăm în procedura de certificare „Green Key” (Cheia Verde).
